হার্ট ভালো রাখতে যেসব খাবারে নিয়ন্ত্রণ আনা জরুরি

লাইফস্টাইল ডেস্ক  : প্রতি বছর ২৯ সেপ্টেম্বর বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতো বাংলাদেশেও গুরুত্ব সহকারে দিবসটি পালিত হয়। হার্টের বিষয়ে মানুষকে সচেতন করার উদ্দেশ্যে বিশ্বব্যাপী এ দিনটিকে গুরুত্ব সহকারে পালন করা হয়।

হৃদরোগ বর্তমানে বিশ্বের অন্যতম প্রধান স্বাস্থ্যঝুঁকি। উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, রক্তে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল, ধূমপান, শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপ হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। তবে সচেতন জীবনযাপন ও কিছু স্বাস্থ্যকর অভ্যাসের মাধ্যমে এসব ঝুঁকি অনেকটাই কমানো সম্ভব।

হার্ট ভালো রাখতে যেসব খাবারে নিয়ন্ত্রণ আনা জরুরি

রেড মিট: গরু : খাসি বা অন্যান্য রেড মিটে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ বেশি থাকতে পারে। অতিরিক্ত খেলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ার ঝুঁকি তৈরি হতে পারে। তাই রেড মিট পরিমিত খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

লবণ ও চিনি : অতিরিক্ত লবণ ও চিনি খাওয়ার অভ্যাস উচ্চ রক্তচাপসহ বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়াতে পারে। ফাস্ট ফুড ও অনেক প্রক্রিয়াজাত খাবারে লবণ ও চিনি বেশি থাকে। এসব খাবার কমিয়ে শাকসবজি, ফল, কম চর্বিযুক্ত খাবার ও স্বাস্থ্যকর প্রোটিন বেছে নেওয়া ভালো।

কোমল পানীয় : কোমল পানীয়তে সাধারণত প্রচুর যোগ করা চিনি থাকে। নিয়মিত অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ ওজন বৃদ্ধি, ডায়াবেটিসসহ বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকির সঙ্গে সম্পর্কিত। তাই কোমল পানীয়ের পরিবর্তে পানি, লেবুপানি বা পরিমিত ডাবের পানি বেছে নেওয়া যেতে পারে।

ভাত, রুটি ও পাস্তা : এসব খাবারে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি হতে পারে। প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খেলে অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ ও ওজন বাড়ার ঝুঁকি তৈরি হতে পারে। তাই পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখা জরুরি।

চানাচুর, বিস্কুট ও চিপস : নাস্তা হিসেবে নিয়মিত চানাচুর, বিস্কুট, ঝুরিভাজা ও চিপস খাওয়ার অভ্যাসেও অতিরিক্ত লবণ, চিনি ও ক্যালোরি গ্রহণ হতে পারে। এসব খাবার কমিয়ে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বেছে নেওয়া ভালো।

হার্টের সুস্থতার জন্য শুধু নির্দিষ্ট কিছু খাবার বাদ দেওয়াই নয়, বরং সুষম খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত শারীরিক পরিশ্রম, পর্যাপ্ত ঘুম ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনও গুরুত্বপূর্ণ। বুকে চাপ বা ব্যথা, শ্বাসকষ্ট, অস্বাভাবিক ঘাম কিংবা হঠাৎ দুর্বলতার মতো উপসর্গ দেখা দিলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।

পোস্ট লিংক : https://karatoa.com.bd/article/185464